Tại khu vực miền Bắc, giá lợn hơi hôm nay đồng loạt đi ngang tại hầu hết tỉnh thành so với ngày trước đó và dao động trong khoảng 58.000 - 61.000 đồng/kg. Trong đó, mức giá cao nhất 61.000 đồng/kg được ghi nhận tại Hưng Yên. Còn tại Lào Cai, Phú Thọ, giá lợn hơi hôm nay được thương lái thu mua ở mức 60.000 đồng/kg. ‏Theo sát phía sau là Bắc Giang, Yên Bái, Vĩnh Phúc, Hà Nội và Tuyên Quang khi thu mua lợn hơi ở mức 59.000 đồng/kg.‏ Các tỉnh còn lại không chứng kiến thay đổi mới, giao dịch tại mốc 58.000 đồng/kg.

‏Cùng chung xu hướng thị trường với khu vực miền Bắc, tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên, giá lợn hơi hôm nay không ghi nhận biến động mới so với hôm qua và ‏dao động trong khoảng 52.000 - 58.000 đồng/kg. Trong đó, mức giá 54.000 đồng/kg được ghi nhận tại Quảng Bình, Quảng Nam, Khánh Hòa, Ninh Thuận và Đắk Lắk.‏ Hiện tại, hai tỉnh Hà Tĩnh và Bình Thuận vẫn duy trì vị trí dẫn đầu với giá 58.000 đồng/kg.‏ Mức giá thấp nhất 52.000 đồng/kg được ghi nhận tại Bình Định.

‏Tại khu vực miền Nam, giá lợn hơi hôm nay đi ngang so với ngày hôm qua và‏ dao động trong khoảng 54.000 - 59.000 đồng/kg. Trong đó, An Giang hiện là địa phương ghi nhận mức giá lợn hơi cao nhất khu vực là 59.000 đồng/kg.‏ Mức giá thấp nhất khu vực là 54.000 đồng/kg, ghi nhận tại tỉnh Kiên Giang.‏ Các địa phương khác hiện giá lợn hơi dao động trong khoảng 55.000 – 57.000 đồng/kg.

Về xuất khẩu thịt và các sản phẩm thịt, Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) dẫn số liệu thống kê của Tổng cục Hải quan Việt Nam cho biết, tháng 5/2022, đạt 1,78 nghìn tấn, trị giá 6,7 triệu USD, tăng 14,5% về lượng và tăng 8,3% về trị giá so với tháng 5/2021. Lũy kế 5 tháng đầu năm 2022, Việt Nam xuất khẩu được 6,23 nghìn tấn thịt và các sản phẩm thịt, trị giá 24,89 triệu USD, giảm 24,1% về lượng và giảm 17,5% về trị giá so với cùng kỳ năm 2021. Trong tháng 5/2022, thịt và các sản phẩm thịt của Việt Nam chủ yếu được xuất khẩu sang các thị trường Hồng Kông, Thái Lan, Pháp, Bỉ, Anh, Hàn Quốc, Tây Ban Nha…

Trong đó, xuất khẩu sang thị trường Hồng Kông chiếm 43,43% tổng lượng thịt xuất khẩu của cả nước với 773 tấn, trị giá 3,56 triệu USD, giảm 13,6% về lượng và giảm 13,9% về trị giá so với tháng 5/2021. Lũy kế 5 tháng đầu năm 2022, Việt Nam xuất khẩu sang thị trường Hồng Kông 2,54 nghìn tấn thịt và các sản phẩm thịt, trị giá 13,31 triệu USD, giảm 54,2% về lượng và giảm 39,6% về trị giá so với cùng kỳ năm 2021. Thịt và các sản phẩm thịt của Việt Nam xuất khẩu sang thị trường Hồng Kông chủ yếu là thịt lợn nguyên con đông lạnh, thịt lợn sữa đông lạnh nguyên con...

Trong tháng 5/2022, thịt và các sản phẩm từ thịt của Việt Nam xuất khẩu chủ yếu là các chủng loại như: Đùi ếch đông lạnh; thịt lợn tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh; thịt lợn sữa đông lạnh nguyên con; thịt lợn nguyên con đông lạnh… Trong đó, đùi ếch đông lạnh được xuất khẩu nhiều nhất với 518 tấn, trị giá 1,57 triệu USD, tăng 189,4% về lượng và tăng 54,1% về trị giá so với tháng 5/2021, giá xuất khẩu bình quân đạt 3.033 USD/tấn, giảm 46,7% so với tháng 5/2021. Đùi ếch đông lạnh được xuất khẩu chủ yếu sang các thị trường Pháp, Bỉ, Anh, Tây Ban Nha, Papua New Guinea, Hàn Quốc… Trong đó xuất khẩu sang thị trường Pháp chiếm 48,1% và Bỉ chiếm 25% tổng lượng đùi ếch đông lạnh xuất khẩu của cả nước trong tháng 5/2022.